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A la fin de l'époque coloniale, il y avait deux brasseries à Stanleyville, Brastan produisant la bière Stanor et Bralima brassant la bière Primus.
(Source Alain AUTRIQUE et Pierre VAN BOST).
La Brasserie de Stanleyville, la Brastan (Unibra), fut constituée le 8 juin 1949. Auxilacs du Groupe Empain en était un des principaux actionnaires. La brasserie construite à Stanleyville fut inaugurée à la fin de 1951. Elle produisait la bière « Stanor », une pils fraîche et agréable. Pour les fêtes de fin d’année, elle brassait aussi une bière spéciale foncée genre « Christmas », très appréciée.
Plus tard, la Brasserie de Léopoldville, la Bralima (Brasseries, Limonaderies et Malteries Africaines), dépendant du Groupe Lambert (Cie d'Outremer) et de Heineken et qui produisait la bière « Primus », construisit également une brasserie à Stanleyville ; celle-ci fut inaugurée en grande pompe, le 31 janvier 1958.
La Compagnie des « Boissons de Stanleyville », constituée le 19 juillet 1954, produisait des boissons non alcoolisées et des eaux gazeuses. Elle était contrôlée par la Compagnie du Congo pour le Commerce et l'Industrie (C.C.C.I), Groupe de la Générale et d'autres sociétés, dont Auxilacs (Groupe Empain).
Une deuxième société, Industria Cristaleau, produisait des eaux gazeuses à Stan à la même époque.
(Source : Pierre VAN BOST)
Décembre 2010 :
Un peu avant le cimetière des européens se trouvait la Brasserie Primus (à droite sur la photo).
(Source : René BIEBUYCK, février 2011)
-> Bralima - Primus
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